
出版事業
2007年、ファイヤーサイド株式会社 出版部 GOOD LIFE PRESS/グッドライフプレスが誕生しました。グッドライフプレスは、自然と仲良く暮らしたいと願う人たちを勇気づけるための実践的な情報を提供いたします。“To serve our customers by publishing practical information
that encourages independence in harmony with the environment.”
『My Best Friend 〜ポールの薪ストーブ入門〜』
薪ストーブユーザーはもちろん、薪ストーブに興味のある方、薪ストーブについて気軽に知りたい方にもおすすめの一冊です。
著者ポール・キャスナー(ファイヤーサイド社長)と薪ストーブとの出会いはアメリカ合衆国ボストンで過ごした幼少時代にまで遡ります。
そして来日して30年余、いつも薪ストーブとともにあった暮らしを振り返り、その魅力を語ります。
薪ストーブとともに明け薪ストーブとともに暮れる一日、薪ストーブクッキングのコツ、年中行事としての薪作りなど暮らしの楽しみを紹介するほか、『薪ストーブのここが知りたい!』では、「どうして薪ストーブはこんなに暖かいの?」「室内で火を焚くなんてこわくないの?」など、誰もが最初に思う素朴な疑問にQ&A方式で答えています。
選び方のコツ、使い方、メンテナンスの解説もあり、薪ストーブの基本知識が身に付きます。
イラストレーター伊東孝志氏の素敵な水彩イラストも必見です!
B5判変形(182×210mm)
32ページオールカラー
定価399円 [本体380円+税]
発行:GOOD LIFE PRESS (ISBN978-4-903994-02-4)
【購入方法】(amazon)
『Viva!! 薪ストーブクッキング』
2007年、日本で初めて出版された薪ストーブの料理本です。
薪ストーブ料理研究家・ポールキャスナー(ファイヤーサイド社長)の薪ストーブライフ30年に学んだ薪ストーブ料理の数々を一冊の本にまとめました。
薪ストーブで美味しく料理できる「魔法の味」は薪の熱エネルギーのおかげです。
初心者からプロまで満足できる薪ストーブクッキングのレシピ50品のほか、薪ストーブライフを楽しんでいる人たちの紹介、火の管理の仕方、道具の解説などが満載のハウツー本です。
B5版 カラー96頁/定価1890円
[本体1800円+税]
発行:GOOD LIFE PRESS
(ISBN978-4-903994-01-7)
