グッドライフプレス Viva! 薪ストーブクッキング Viva! Wood Stove Cooking

薪ストーブ料理の醍醐味が詰まった1冊

日本で初めて出版された薪ストーブの料理本。
薪ストーブ料理研究家・ポールキャスナー(ファイヤーサイド代表)の薪ストーブライフ30年に学んだ薪ストーブ料理の数々を一冊の本にまとめました。

薪ストーブで料理が美味しくなるのは、薪の熱エネルギーのおかげです。
それは何でも美味しくしてしまう魔法の力。

初心者からプロまで満足できる薪ストーブクッキングのレシピ50品のほか、火力のコンロトールの仕方や道具の解説などが満載のハウツー本です。
合わせて薪ストーブライフ&クッキングを楽しんでいる方たちも紹介しています。

 

¥1,800(税別)
品番 HON7

SPEC
  • サイズ:B5判
  • 96頁オールカラー
  • 著者:ポール キャスナー
  • 発行日:2007年12月5日
  • 発行:グッドライフプレス(ファイヤーサイド株式会社出版部)
  • ISBN978-4-903994-01-7

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