ファイヤーサイド オーブンプレート アンコール用 Oven Plate

炉内に設置すれば灰受け皿がオーブンに変身

バーモントキャスティングスの薪ストーブENCORE(アンコール)の炉内に設置します。グレートの上にオーブンプレートを敷くと灰の落下がブロックされ、灰受け皿が第二のオーブンに変身します。

灰受けオーブンに入れたサーモメーターが動き始めたら料理の時間です。薪の量を調整すれば250℃を超えるグリル料理や じっくり火が通るスロークッキングも可能です。もし料理をしていることを忘れてしまっても、美味しい香りが焼き上がりを教えてくれます。

灰受けオーブンのレシピ


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オーブンプレートの設置方法

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¥5,000(税別)
品番 20063

SPEC
  • 対応機種: アンコール#2040/アンコール#2550/アンコール・エヴァーバーン
  • サイズ:W478×D254×H6mm
  • 重量:5.6kg
  • 材質:鉄
  • 日本製
  • オーブンプレートを設置した場合、灰受け皿の機能はなくなります。灰は炉内からシャベルで取り出してください。

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