ENCORE/アンコール

暖かくて料理名人
30周年を迎えた永遠の定番はバランスの良さで魅せる

ENCORE/30周年限定アンコール

1986年の誕生以来、ロング&ベストセラーに君臨するバーモントキャスティングスの「顔」。我らがアンコールは、薪ストーブを焚く幸せを存分に与えてくれます。
「焔の劇場」と例えられる美しく繊細な揺らめき。ストーブクッキングを得意とし、暖房と調理の一台二役を高次元で行う機能性。日本の家にフィットするサイズ感。和、洋、モダン、部屋のスタイルを選ばない外観。エレガントな姿で魅せながらもオーブン料理もこなす余裕の炉内。
少ない薪で長時間クリーンに燃やすための触媒や、指一本で火力をコントロールできる自動温度調節など、バーモントキャスティングスが培ったテクノロジーがすべて盛り込まれた永遠の定番です。

COLOR VARIATION

  • クラシックブラック

    ¥540,000(税別)
    品番 2040

  • レッド

    ¥650,000(税別)
    品番 2041

  • マジョリカブラウン

    ¥630,000(税別)
    品番 2048

  • トワイライト

    ¥590,000(税別)
    品番 2044

  • 暖房面積
    約18~50坪
    (約60~167㎡)
  • 燃焼効率
    86%(触媒式)
  • フレックスバーン方式
    最大出力 約13,400kcal/h(15.6kW)
    最大薪長さ 55cm

DESIGN IS FUNCTION

鋳物の技術が叶えた美しきデザイン

ずっしりと重厚。思わず触れたくなるしっとりとした肌。特別な暖かさを生み出す鋳物はストーブの基盤となるもの。蓄熱性に優れ、火が消えても長時間輻射熱を放ちます。繊細なライン、細かなディテールは鋳物でしか表現できない造形美です。
「バーモントの鋳物屋」という名のバーモントキャスティングスには独自の工場があり、鋳物のプロが活躍しています。
艶消しのブラックに加え、光沢が魅力のホウロウ仕上げが3色。
空間を豊かに演出します。

焔の劇場

伝統の格子に縁取られた観音開きの大きなドア。そこから観る躍動感に満ちた火のダンス。言うなれば私たちは「焔の劇場」の観客です。それも特等席の。
焔をより美しく観せるための額縁として据えられたのが、ヨーロッパの劇場をイメージしたフロントアーチ。アーチに囲まれたガラスを彩る格子はアーリーアメリカン薫るニューイングランドの建築様式をベースとしています。
格子は緻密に計算された角度で焔を映し込み、他では味わえない情緒ある光景を出現させます。

身体に負担をかけずトップから薪を投入

天板がドアを兼ねる独自の設計により、しゃがむことなく上から薪を投入できます。
最初の焚き付け以外はフロントドアを開ける必要がなく、大きな薪も楽に入るので補充の手間も最小限に抑えられます。
開閉しやすい設計で、煙や火が炉外に出ることもありません。

薪ストーブクッキングの王様

アンコールは料理が得意な薪ストーブ。
バッフル(天板下の鉄板やレンガ)がなく、薪の熱が直接伝わるため高温調理もお手のもの。
料理のための火を築きましょう。広い炉内はダイナミックなオーブンに!
コトコト煮込み、炒め物、オーブン料理、直火焼きなど、
ストーブクッキングの楽しみが存分に味わえます。

OPTION

ストーブトップが広くなる保湿棚

サイドにウォーミングシェルフを設置すればストーブトップがさらに広がります。格子模様の棚の上は飲み物や料理の保温、パンの発酵などに程よい温かさ。脇を支えるドラゴンは火の災いを遠ざける守り神です。

手袋、帽子、ハーブ…掛けて乾燥

雪遊びで濡れた手袋や帽子を掛けて。ミトンラックは乾かすのが大得意。衣類の他にもハーブや花をドライにしたり、スライスした野菜や果物を掛けて乾燥させれば、自然な甘さのおやつになります。

STANDARD

ガラス空気洗浄システム
一次燃焼の空気がエアーカーテンの役割を果たし、ドアガラスを煙や汚れから保護。曇りにくく、美しい焔を楽しむことができます。
ガラス空気洗浄システム
使いやすい両開きドア
開閉しやすく省スペース。両開きにより大きな間口が取れ、クッキングの際のセッティングや料理の出し入れもスムーズです。
使いやすい両開きドア
操作性の良いハンドル
燃焼モードを切り替えるダンパーハンドル、火力調整レバーは、本体脇の上部に設置され、立ったままでも簡単に操作できます。
操作性の良いハンドル
アンダイアン
ガラスの破損を防ぐ薪止め。ガラスと薪の間に空気を通し、ガラス汚れも予防。
アンダイアン
灰受け皿
引き出し式。灰をかき出す手間を省き、床を汚すことなく処理できます。
灰受け皿
ドアハンドルホルダー
取り外しが可能なフロントドアハンドル。未使用時はここに保管します。
ドアハンドルホルダー
ヒートシールド
防熱板。背面や底面を覆うことで放射熱を軽減し、遮熱性を高めます。
ヒートシールド
給気アダプター
屋外の空気を燃焼用に取り込むことで、空気循環システムへの影響を軽減します。
給気アダプター
レッグレベル
炉台の凹凸に対応。本体を水平に保ち安定した設置を可能にします。
レッグレベル

HOW TO USE

針葉樹でも大丈夫!

薪ストーブに針葉樹は使えないという話がありますが、それは間違い。どんな樹木でも十分に乾燥させれば、燃料として使用できます。
一般的に密度の高い広葉樹は火持ちが良く、暖める力が高いのが特徴です。針葉樹は広葉樹よりも密度が低いため、着火性が高く、焚き付けに向いています。混ぜたり、用途によって使い分けます。

BURNING SYSTEM

FLEX BURN SYSTEM
フレックスバーン方式

触媒方式とクリーンバーン方式が融合した
ハイブリッド型
かつてない三次燃焼の領域へ

ワールドレコードを達成した触媒方式(キャタリティックコンバスター)と、シンプルでメンテナンス性のよいクリーンバーン方式を融合させることで生まれた「フレックスバーン方式」。
両者の特長を併せ持つハイブリッド燃焼により、高い燃焼効率とともに優れたメンテナンス性を実現しました。
3度にわたって燃える独創的な空気の流れが、薪エネルギーを極限まで暖かさに変えます。

フレックスバーン3つの燃焼

独自の水平燃焼が長時間燃焼を可能に

薪を燃焼させる炉と未燃焼ガスを燃やす炉を独立させることで燃焼効率を向上させ、薪の使用量を抑えます。
経路の切り替えは、本体脇についているバイパスダンパーハンドルの操作ひとつで行えます。

  • バイパスダンパーを開けば【垂直燃焼モード】/着火や薪の補給時は、スムーズな上昇気流(ドラフト)を起こすためにダンパーを開きます。煙は直接煙突に導かれ、薪は全体に燃え、どんどん温度が上昇します。
  • バイパスダンパーを閉じれば【水平燃焼モード】/通常燃焼では“燃え過ぎ”を抑えるためダンパーを閉じ、薪の底からゆっくり燃える水平燃焼に切り替えます。下の部分から徐々に燃え、薪を節約します。

バーモントキャスティングスだけが実現した自動温度調節機能

本体側面または背面にある火力調整レバーを任意のポジションにセットするだけで、
その温度域で安定した燃焼を維持することができます。
燃焼室に必要な空気が必要な時だけ取り込まれるため、オーバーヒートを予防し、薪の消費を抑えます。

「自動温度調節機能」のしくみ

自動温度調節機能はバイメタルサーモスタットが司ります。
火の勢いが強くなり熱の出力が高まると、バイメタルコイルはゆっくりと膨張し給気口を閉じ、出力がそれ以上にならないように働きます。逆に火の勢いが弱くなると給気口を開き、出力がそれ以下にならないように働きます。
この強弱作用は継続的に働き、薪が燃え尽きるまで続きます。

安定した燃焼に欠かせない「高気密設計と流体システム」

薪ストーブの性能を大きく左右する気密性。
バーモントキャスティングスでは弾力性に富んだグラスファイバーロープを採用し、
ドアやクッキンググリドルなどの開閉部はもちろん、内側の随所にも取り入れています。
この高気密により実現したのが、流体力学に基づいた流体システムです。
安定した燃焼と規則性に優れた排気ルートが鋳物全体に熱を行き渡らせ、
薪から得た燃焼エネルギーを効果的に輻射します。

高気密を生み出す
グラスファイバーロープ

バーモントキャスティングス/ブランド紹介
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