簡単ごはん炊き
日本人の主食といえばごはん!そこで今日は
薪ストーブで簡単においしいご飯が作れるご紹介。
作り方はかんたん!
①お鍋を用意する。
今回一人分ということでエマリアのミルクパンを使った。
(http://www.firesidestove.com/seasons_column/2007/02/post_7.php#more)
ふたはそのへんにあったお皿を使用(汗)
②お米を洗って20分ほど放置
(このほうが短い時間で芯なく炊き上げられます)
③ストーブの上に置く
天板の温度は250度くらいが理想、、燃焼状況で置く場所を決めよう。
今回使用のストーブはデファイアントエバーバーン。
それにしても色々のってる、、、事務所のストーブ。
④20分くらいで湯気とともにかすかに焦げたにおいがしてくる、、、
すかさずトリベットをかませてしばし蒸らす。
⑤できあがり~
お米が立ってる??
お弁当もいいけどホカホカの出来立てごはんも最高です!
※ポイント
気持ち低めの温度でも、時間をかければオコゲの無いごはんが作れるよ。
オコゲが好きな人はちょっと長めにかけておけばすぐに作れるよ。









