クラフトマンシップが脈々と受け継がれる国、ドイツ。
その誇り高き職人が150年以上もの間、
変わらぬ手法を守り続けているターク社のクラシックフライパン。
これぞプロもうなる本物の道具です。
クラシックフライパンができるまでの動画をご紹介します。
「 ほとんどのフライパンがテフロンになりつつある。
しかし、この工場では、技術の進歩には誰も関心がないようだ。
フライパンがローマ時代のように造られている。
まずは２キロの鉄の延べ棒を鍛えることから始める……」
クラフトマンシップが脈々と受け継がれる国、ドイツ。
その誇り高き職人が150年以上もの間、
変わらぬ手法を守り続けているターク社のクラシックフライパン。
これぞプロもうなる本物の道具です。
クラシックフライパンができるまでの動画をご紹介します。
「 ほとんどのフライパンがテフロンになりつつある。
しかし、この工場では、技術の進歩には誰も関心がないようだ。
フライパンがローマ時代のように造られている。
まずは２キロの鉄の延べ棒を鍛えることから始める……」
