QUALITY TOOLS FOR THE WOOD BURNERライトニングフライパン 21cm価格 ￥7,150（税抜 ¥6,500）品番 73121● サイズ：トップφ 210×ボトムφ 170× 深さ 55mm、ハンドル長さ 245mm ● 厚み 2.5mm ● 重量：1.0kgフラットパン価格 ￥6,050（税抜 ¥5,500）品番 73124● サイズ：トップφ 250×ボトムφ 210× 深さ 18mm、ハンドル長さ 230mm ● 厚み 4mm ● 重量：1.7kg● 材質：鍛鉄 ● オーストラリア製本格的な調理を始める準備としてフライパン表面に保護膜を作る「シーズニング」を行います。油を塗って加熱→冷ます工程を3回程度、黒光りして艶を帯びるまで行います。食材が焦げ付きにくくなり、防錆の効果が持続します。マークの説明は P64をご覧ください。ライトニングフライパン 18cm価格 ￥5,720（税抜 ¥5,200）品番 73118● サイズ：トップφ 190×ボトムφ 150× 深さ 37mm、ハンドル長さ 240mm ● 厚み 2.5mm ● 重量：0.7kg ライトニングフライパン 26cm価格 ￥8,800（税抜 ¥8,000）品番 73126● サイズ：トップφ 275×ボトムφ 230× 深さ 43mm、ハンドル長さ 245mm ● 厚み 2.5mm ● 重量：1.3kg手間暇が味をつくる。まずはシーズニングから限りなく炭素が0に近い低炭素鋼は純粋な鉄に近いため熱伝導が良く、板厚を厚く設定することで高い耐久性を備えています。周囲にリムを備えることで、外側面への液だれを最小限に抑えます。調理器具を使い捨てのアイテムにすることなく、より持続可能な産業に…。ソリッドテクニクスは、何世代にも渡って伝えることのできる、堅実で健康的な調理ツールを世界に届けています。出荷時は「米ぬか油」によるシーズニングが1回施されています。化学物質を用いない自然由来のコーティングを採用し、環境に配慮しています。溶接箇所やリベットがない一枚構造のためお手入れも容易。ハンドルがぐらついたり壊れることもありません。長いハンドルとデザイン性のある抜き穴を加えることで、手元に伝わる熱を軽減。継ぎ目が一切ない1枚物のシームレスフライパンは、焚き火を楽しむヘビーユーザーの期待に応える道具。ハードに使ってもびくともしない堅牢な造りと、長いハンドルにより、直火の上での取り回しも良好です。ブロンズグレーの若いパンをシーズニングで成長させ、さらに火で鍛えて深いブラックに。使い込むほどに油がのり、料理の味に深みが加わります。育てて、鍛えて、使い尽くす。手入れをすることで一生使える息の長いフライパンです。61ライトニングフライパンやわな扱いは無用！育てて鍛えるフライパン熱伝導と耐久性環境に配慮し自然由来堅牢な一枚構造手元に伝わる熱を軽減After周囲のリムで液だれ防止Before
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