プリムソルカタログ
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うちで作るピザって最高!煮・炒・乾・温  天板の得意仕事    薪で焼くピザはひと味違う11日本の冬に欠かせない「おでん」をじっくり煮込んだり、ドライフルーツやトースト、朝食のためのスキレット料理も。天板の熱は、毎日の台所仕事を少し特別にしてくれる。動画でみるRidge煮込む、炒める、乾かす、温める。350℃に達するストーブトップはクッキングのステージ。機械のようにはきっちりいかないけれど、薪火ならではの“ゆらぎ”が、料理の味わいをじんわりと深める。森の香りがほんのり移った、薪焼きピザを自宅で。今日は子供たちが自分でトッピング。世界にひとつの特別なピザを、もりもり頬張る。

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