タクソノミー テンプレート

カッター

ワイドな刃と握りやすいハンドルで
ピザをスムーズに切り分ける

両手で持ち、左右に揺らして一気に切り分けるダブルハンドル型のピザカッターです。
力が込めやすく、しっかり切り分けることができます。
手入れがしやすいステンレス製です。

保管に便利なカバー付き

両手でしっかり握ることができるため、手元を汚さず均等に切り分けることができます。

PIZZAIOLO(ピッツァイオーロ)

イタリアではピザ職人のことを「PIZZAIOLO」と呼びます。
一番集中する「焼き」の作業に使うピザピールは職人の相棒のような存在。
ピザ切り分けの必需品、ピザカッターと合わせてプロ気分を楽しみましょう!

イージーローラー

力が込めやすくピザをしっかり切り分ける

薄い円盤のような刃でコロコロと転がして切る、ローラー型のピザカッターです。
コンパクトな設計で、しっかり切り分けることができます。
手入れがしやすいステンレス製です。

PIZZAIOLO(ピッツァイオーロ)

イタリアではピザ職人のことを「PIZZAIOLO」と呼びます。
一番集中する「焼き」の作業に使うピザピールは職人の相棒のような存在。
ピザ切り分けの必需品、ピザカッターと合わせてプロ気分を楽しみましょう!

ローラー

力が込めやすくピザをしっかり切り分ける

薄い円盤のような刃でコロコロと転がして切る、ローラー型のピザカッターです。
親指を添えることで力が込めやすく、しっかり切り分けることができます。ローラー部分は手入れがしやすいステンレス製です。

PIZZAIOLO(ピッツァイオーロ)

イタリアではピザ職人のことを「PIZZAIOLO」と呼びます。
一番集中する「焼き」の作業に使うピザピールは職人の相棒のような存在。
ピザ切り分けの必需品、ピザカッターと合わせてプロ気分を楽しみましょう!

ピール12インチ

プロ気分を味わいながらササッと出し入れ

生地をのせる、窯へ入れる、回転させる、取り出すなど、ピザ焼きにまつわる一連の動作がスムーズに行えます。
穴空き面で生地との接触を減らし、くっつきを軽減。
余分な打ち粉も落とすことができます。

PIZZAIOLO(ピッツァイオーロ)

イタリアではピザ職人のことを「PIZZAIOLO」と呼びます。
一番集中する「焼き」の作業に使うピザピールは職人の相棒のような存在。
ピザ切り分けの必需品、ピザカッターと合わせてプロ気分を楽しみましょう!

ピール8インチ

プロ気分を味わいながらササッと出し入れ

生地をのせる、窯へ入れる、回転させる、取り出すなど、ピザ焼きにまつわる一連の動作がスムーズに行えます。
穴空き面で生地との接触を減らし、くっつきを軽減。
余分な打ち粉も落とすことができます。

PIZZAIOLO(ピッツァイオーロ)

イタリアではピザ職人のことを「PIZZAIOLO」と呼びます。
一番集中する「焼き」の作業に使うピザピールは職人の相棒のような存在。
ピザ切り分けの必需品、ピザカッターと合わせてプロ気分を楽しみましょう!

もったいない木(2kg)

使わないなんてもったいない!
家具作りで出る端材を再利用した小割薪

こだわりの家具作りで出る端材を再利用した小サイズの燃料用木材です。
広葉樹で火持ちが良く、小ぶりな薪を必要とする焚火アイテムの燃料に最適です。
家具に使われる良質な木材のため、DIYや工作の材料としても利用できます。

長さ約11cm。ポータブルピザオーブンのコンパクトな炉内にもぴったりです。

モバイルサウナ、焚き火の燃料としてもおすすめです。

KABUTO用燃料ペレット(2kg)

手軽な使い切りサイズで
ポータブルピザオーブンの燃料に最適

一箱2キロ入りで、湿気にくい使い切りサイズです。
針葉樹を原料としているため火つきが良く、KABUTOなどポータブルピザオーブンの燃料に最適です。

KABUTO

どこでも焼ける本格PIZZA窯
ポータブルピザオーブンKABUTO(カブト)

薪窯で焼いたピザはひと味違います。しかし数百キロにも及ぶ重量、設置スペース、長時間の余熱など、
ピザを味わうまでのハードルは高いもの。ましてや家庭では…。
KABUTOはそんな薪窯の性能をギュッとコンパクトにした可愛らしいピザオーブンです。
どこでも持ち運べて様々な場所でピザパーティーが楽しめます。
一世を風靡した石釜DIYの時代から、もっと気軽に本格ピザが味わえる時代へ!ピザ新世紀の到来です。

KABUTOの特徴

  • 小枝と木質ペレット両方使える多燃料タイプ
  • 約25分で300℃以上に! 短い余熱時間ですぐに焼ける
  • 燃料を徐々に投入できるため長時間焼き続けられる
  • 薪窯としてオーブン調理やパン焼きなど幅広い調理ができる
  • 脱着式の煙突&畳める脚で持ち運び簡単

着火してから約25分で余熱は完了。
オーブンは約40分で400℃に達し、ピザの焼き上がりまで2分ほど。誰でも簡単にチーズとろ~り、生地はパリッな本格ピザが作れます。
ピザに限らずチキンや野菜のロースト、パンなど素材の味を引き出すオーブン調理も可能です。

上火+ピザストーン=ダブルの熱構造

炉とオーブンはパーテーションで区切られた別構造です。
パーテーションを越えて上部から注がれる直火と、下から温めるピザストーンの安定した熱が得られます。
このダブルの熱でプロ顔負けの焼き上がりを可能にしています。

小枝、木質ペレット両方使える

森で拾った小枝、10センチ以内の木っ端(針葉樹、広葉樹どちらでも)、エコ燃料のペレットなど、木質バイオマス燃料が利用できます。

着火方法

オーブン寸法と付属品

オーブン内有効寸法:W270×D320×H55mm
12インチ(直径30cm)または32cm四方までのピザを焼くことができます。

ピザピール 、ピザストーン、燃料スコップが付属されています。

KABUTOで何つくる?おすすめレシピをご紹介!

薪窯オーブンKABUTOで作る料理のバリエーションを紹介するレシピ集です。絶品ピザをはじめ、パン、グラタン、デザートまでおすすめ10レシピを掲載しています。ぜひチャレンジしてみてください!

使い方、楽しみ方を動画でご案内します